Štyri pražské pivá a škótsky verdikt: kto vyhral?

Duke Jason je Škót, ktorý v Prahe žije niečo viac ako dva roky a sám o sebe hovorí, že je závislý na Plzni. Na svojom malom kanáli nakrúca sériu 4 Bars, 4 Beers: štyri podniky, v každom jedno pivo, na konci žebriček. Vo štvrtom diele sa vydal za tým, či si miesto v jeho pivnom kalendári zaslúžia aj iné české ležiaky. A podľa jeho slov to bol najlepší natáčací deň, aký kedy zažil.

Prečo sa to oplatí pozrieť

• Žiadna reklama ani hraný nadšenie. Len chlap s půllitrom, ktorého pivo naozaj baví.
• Okrem turistického centra sa pozrie aj do malej miestnej nalievárne, kde sa platí len hotovosťou.
• Úprimne hodnotí obsluhu, prostredie aj cenu, a nielen to, čo je v pohári.
• Na konci padne poradie. Spoiler: prvé miesto sa delí.

Krátky prepis videa

• 0:00 — Pravidlá sú jednoduché: štyri bary, štyri pivá, na konci žebriček.
• 0:28 — Prvá zastávka je Reštaurácia Na Ovocnom trhu a Bakalář ležiak. Hodnotenie: ľahko sa pije, ale má veľa chuti. Obsluha mu prezradí, že budova má viac ako 600 rokov.
• 2:40 — Výčapný Carlos mu načapuje Bakalář Medový špecial. Je to podľa neho oveľa sladšie, horčavu má len ľahkú a Jason by ho pil celú noc. Zarytým pivárom to ale môže prísť príliš sladké.
• 5:51 — Cez Karlův most do Pivnice U Svätého Mikuláša na Svijany 11°. Skoro žiadna sladkosť, skôr horké, a napriek tomu pitné. Za barom sú tanky, čo Jason berie ako dobré znamenie.
• 7:40 — Prehliadka pivnice s glosou, že Česi si z hospody urobia úplne čokoľvek.
• 9:50 — Pivovar Hostomice a nefiltrovaný Fabián 12°. Ryze miestny podnik, platí sa len hotovosťou. Pivo je vďaka nefiltrácii nasladené a podľa Jasona by sa dalo piť celý deň.
• 13:27 — Autobusom na Vinohrady do Bernard Brewhouse. Bernard 11° tu ochutnáva úplne po prvý raz v živote. Kvalitný ležiak, len podľa neho nie v rovnakej lige ako zvyšok dňa. A čapuje sa do 0,4 l.
• 16:08 — Verdikt podľa autora: tretie Hostomice (2 € za 0,4 l), druhé Bernard (2 €) a o prvé miesto sa delí Na Ovocnom trhu (4 €) a U Svätého Mikuláša (3 €).

Čo si z toho vziať

• Plzňou sa česká pivná mapa nekončí. Medový špecial alebo nefiltrovaná dvanástka umie prekvapiť aj zarytého fanúšika Prazdroja.
• Malá miestna nalievárňa môže poraziť podnik s lepšou adresou.
• Natáčací tip: s úsmevom a slušnosťou vás obsluha vezme aj do pivnice.

Na pražskú pivnú púť sa hodí aj náš tip na osem hospod, v ktorých sa natáčali filmy. A kto chce svoju obľúbenú jedenástku čapovať doma, začne s našim pivným setom alebo fľašou pivného plynu 80/20 (8 l).