Plzeň, Budvar, Staropramen: verdikt britského pivára

Real Ale Craft Beer je britský kanál, kde autor ochutnáva pivá prakticky denne a robí im „bitky“. Je to presne ten typ pivára, ktorému sa rozžiaria oči pri prvom dúšku. Tentoraz si na stôl postavil tri české klasiky – Pilsner Urquell, Budweiser Budvar a Staropramen – a sám priznáva, že sa na tento súboj tešil, pretože má na tieto pivá veľa spomienok.

Čo vo videu uvidíš

• Pilsner Urquell – podľa neho pivo, ktoré zmenilo svet piva. Chváli výraznú horkosť, ktorú prirovnáva k žihľave, ale zarazí ho, že fľaša má len 4,4 % (a pýta sa divákov, či je v Česku silnejšie),
• Budvar – sladšie, sladovejšie a „tak strašne piteľné“. Autor bol v Českých Budějoviciach v pivovare a spomína, ako tam šúchal v dlaniach žatecký chmeľ,
• Staropramen – jeho tajná láska. V miestnej krčme ho má na výčape a čapuje ho do pohárov z mrazničky. Rieši však, že sa z fľaše nedozvedel, kde sa vlastne varí.

Krátky prepis videa

• 0:31 — Predstavenie: Plzeň „zmenila tvár piva“, je to prvý pilsner na svete.
• 1:02 — 4,4 % na etikete, pekne na prednej strane. A hlavne varené len v Plzni, žiadny britský ležiak pod cudzou vlajkou.
• 1:40 — Pri Staropramene chvíľu hľadá, kde sa varí. Na fľaši to nenájde.
• 4:05 — Spomienka na minuloročný výlet do Budějovíc: „úplne úžasný čas“. Vraj mu to však neovplyvní hodnotenie.
• 6:49 — Prvý dúšok Plzne: „Bez rozmýšľania som šiel rovno po druhý.“ Horkosť ako od žihľavy.
• 8:31 — Budvar: sladšie, ale „také dobré, také piteľné, také osviežujúce“.
• 9:31 — Malé tajomstvo: krčma, kde je štamgastom, má na výčape Staropramen a on si ho dáva zakaždým.
• 11:19 — Panika: „Strašne sa bojím, že tieto pivá nedokážem rozsúdiť.“
• 13:28 — Verdikt: Plzeň 8 z 10, Budvar 9 z 10, Staropramen tiež 9 z 10.
• 16:01 — Záver: všetko je to len jeho osobná chuť, ty môžeš mať úplne iný názor.

Čo si z toho odniesť

• Tri veľké české značky sú si podľa Brita také blízke, že rozhoduje len to, či máš radšej horkosť, alebo slad.
• Pivná bitka v obývačke je skvelý nápad aj pre teba. Stačia tri poháre, kamaráti a poctivé hodnotenie.

Video je v angličtine. Písali sme z jeho automatického anglického prepisu, hodnotenie aj údaje sú autorove. Ak máš radšej súboje menších pivovarov, pozri si Litovel, Nymburk a Primátor.

Najlepšie chutí pivo z vlastnej pípy: pivný set alebo samotný Biogon 5 l ti k tomu pomôže.