Domáci výčap bez vŕtania: najjednoduší kegerátor

Kanál Make Beer Easy robí presne to, čo sľubuje názvom — vezme domáce varenie piva a osekáva to na to, čo naozaj potrebuješ. Žiadne laboratória, žiadne tisícové hračky. V tomto päťminútovom videu ukazuje autor svoj domáci výčap, ktorý podľa vlastných slov postavil bez jedinej vyvrtanej diery a bez trvalých úprav čohokoľvek. Keď ťa láka pivo z vlastnej pípy, ale bojíš sa, že to znamená prestavať kuchyňu, toto video je pre teba.

Čo vo videu uvidíš

• Malý pultový mrazák, do ktorého sa podľa autora v pohode vojdú dva sudy a fľaša s CO₂.
• Termostat, ktorý z mrazáka urobí chladničku — bez neho by ti pivo zmrzlo na kocku.
• Takzvaný picnic tap, teda hadica s ručným kohútikom namiesto vrtanej pípy. Lacné, funkčné, a keď sa presťahuješ, zbaľáš to do tašky.
• Fľaša s oxidom uhličitým a redukčný ventil, ktoré celé to divadlo pohánajú. Bez plynu žiadne pivo netečie.
• Bonus, na ktorý autor sám upozorňuje: rovnaký mrazák ti posúži aj na vychladenie piva pred stáčaním.

Prečo to má hlavu a pätu

• Odpadá plnenie do fliaš. Kto niekedy ručne zatváral päťdesiat fliaš, vie, o čom je reč.
• Nič nevrtáš, takže sa z toho dá vždycky ustúpiť.
• Dá sa to postupne vylepšovať — na pekné kohútiky môžeš prejsť neskôr.
• Je to zostava, ktorú pochopíš za jedno video a postavíš za jedno popoludnie.

Video je anglicky a prepis k nemu nebol dostupný, takže vychádzame z toho, čo je vidieť, z popisu videa a z autorovho vlastného článku k tejto zostave. Konkrétne tlaky ani teploty autor neuvádzajú, tak si ich tu nezmýšľame.

Srdcom každého domáceho výčapu je fľaša s plynom. U nás ju kúpiš rovnou plnú a bez prenájmu — napríklad CO₂ fľaša 6 l, alebo rovnou celý pivný set s fľašou 8 l a redukčným ventilom. A až ju vypiješ, v Liberci ti ju vymeníme za plnú.