Domácí výčep bez vrtání: nejjednodušší kegerátor

Kanál Make Beer Easy dělá přesně to, co slibuje názvem — bere domácí vaření piva a osekává ho na to, co opravdu potřebuješ. Žádné laboratoře, žádné tisícové hračky. V tomhle pětiminutovém videu ukazuje autor svůj domácí výčep, který podle vlastních slov postavil bez jediné vyvrtané díry a bez trvalých úprav čehokoliv. Když tě láká pivo z vlastní pípy, ale bojíš se, že to znamená předělat kuchyň, tohle video je pro tebe.

Co ve videu uvidíš

• Malý pultový mrazák, do kterého se podle autora v pohodě vejdou dva sudy a lahev s CO₂.
• Termostat, který z mrazáku udělá lednici — bez něj by ti pivo zmrzlo na kostku.
• Takzvaný picnic tap, tedy hadici s ručním kohoutkem místo vrtané pípy. Levné, funkční, a když se přestěhuješ, sbalíš to do tašky.
• Lahev s oxidem uhličitým a redukční ventil, které celé to divadlo pohánějí. Bez plynu žádné pivo neteče.
• Bonus, na který autor sám upozorňuje: stejný mrazák ti poslouží i na vychlazení piva před stáčením.

Proč to má hlavu a patu

• Odpadá lahvování. Kdo někdy ručně zavíral padesát lahví, ví, o čem je řeč.
• Nic nevrtáš, takže se z toho dá kdykoliv couvnout.
• Dá se to postupně vylepšovat — na hezké kohoutky můžeš přejít později.
• Je to sestava, kterou pochopíš za jedno video a postavíš za jedno odpoledne.

Video je anglicky a přepis k němu nebyl dostupný, takže vycházíme z toho, co je vidět, z popisu videa a z autorova vlastního článku k této sestavě. Konkrétní tlaky ani teploty autor neuvádí, tak si je tu nevymýšlíme.

Srdcem každého domácího výčepu je lahev s plynem. U nás ji koupíš rovnou plnou a bez nájmu — třeba CO₂ lahev 6 l, nebo rovnou celý pivní set s lahví 8 l a redukčním ventilem. A až ji vypiješ, v Liberci ti ji vyměníme za plnou.