Šest piv z Oktoberfestu v jedné londýnské hospodě
Všech šest mnichovských pivovarů na jednom stole v Londýně. Který Oktoberfest ležák vyhrál a jaký je vlastně rozdíl mezi Märzenem a Festbierem?
Pubs of London jsou dva Britové, kteří chodí po londýnských hospodách a povídají si o pivu tak, jak se má: bez nafoukanosti a bez slovníku sommeliéra. Tentokrát objevili hospodu v Bethnal Green, kde natočili piva ze všech šesti velkých mnichovských pivovarů. Zatímco Oktoberfest v Mnichově jede naplno, oni si ho udělali u jednoho stolu v Londýně.
Co si z videa odneseš
- Rozdíl mezi Festbierem a Märzenem vysvětlený normálně. Festbier je světlejší a pitelnější, Märzen víc sladový, tmavší a robustnější.
- Že oktoberfestová piva nejsou žádné limonády. Ve videu si všímají, že všechna jedou na šesti procentech a výš.
- Poctivé srovnání šesti piv za sebou, kde se oba rozhádají a pak zase shodnou.
- Pěkné hlášky o tom, jak se to na Oktoberfestu může vymknout z ruky.
Krátký přepis videa
- 0:00 — Oktoberfest v Mnichově jede naplno, my sedíme v londýnské hospodě King’s Arms a dáme si všech šest.
- 0:20 — První je Hacker-Pschorr. Festbier, slámová barva, podle nich moc dobré a hlavně pitelné.
- 0:40 — Vysvětlení, proč to tak chutná: Märzen je sladovější a těžší, festbiery se vaří světlejší, aby se daly pít ve větším množství.
- 1:31 — Paulaner. Čistší a svěžejší než hacker. Jeden z nich přiznává, že by jich za slunečného dne dal víc. Pak si ale všimnou, že mají všechna přes šest procent.
- 2:36 — Hofbräu. Plnější tělo, hladké, skoro krémové. Padne i hláška, proč kvůli tomuhle stanu skončil tři dny ve zdravotnickém stanu.
- 4:04 — Löwenbräu, které jeden z nich s klidem označí za své snídaňové pivo. Čisté, svěží, s příjemně nahořklým koncem.
- 5:23 — Spaten jim v hospodě došel, takže ho nahradili Ayinger Märzenem. Tmavší, karamelový, víc chutí, ale na celý večer už moc těžký.
- 7:27 — Augustiner nakonec z lahve, protože na čepu ho v Británii skoro nepotkáš. Podle nich krásně čistý, 6,3 procenta.
- 9:04 — Verdikt: Hofbräu první, Augustiner těsně druhý a mezi nimi a zbytkem je podle nich znát mezera.
Až budeš chtít mít doma na čepu vlastní favorita, začni pivním setem s lahví a ventilem, případně si vyber rovnou z plných lahví bez nájmu. A kdyby tě zajímalo, jak k českému ležáku přišel zbytek světa, koukni na jak český ležák změnil svět.
