🍻 Novinka · Brewers Journal
Chmeľ zberané pri novoluní putuje do 16 krajín
Novozélandska chmeľnica Eggers Hops zberala Nelson Sauvin pri březnovom novoluní. Podľa Brewers Journalu ho rozoslala 90 pivovarom v 16 krajinách.
Ide už o druhý ročník projektu The Terranean Project, ktorý skúma, čo všetko ovplyvňuje arómu chmeľu – pôda, počasie, čas zberu, a možno aj Mesiac. Pivá z "novoluní" vychádzajú v októbri a novembri, napríklad Drenched New Moon od New Jersey Beer Co., double IPA s 8,8 %. Či sa cíti fáza Mesiaca, si musí každý pivovar overiť sám.
Čapuj doma ako v krčme Pivné sety, pivný plyn 80/20 aj CO₂ máme skladom v Liberci. Fľaša je tvoja, bez prenájmu.
Pivný set