Hospodám v Londýne vozí fľaše s CO₂ ešte ten istý deň

Nová firma CO2 You rozváža londýnským hospodám a barom tlakové fľaše s CO₂ a výčapným plynom v režime plnú privezú, prázdnu odvezú. Podľa Brewers Journal mieri na výčapy, ktorým plyn skončí v tú najhoršiu chvíľu.

Zakladateľ Marcus O'Donovan to popísal presne: skončí plyn, hospoda je plná, beží futbal a pri bare stojí tri rady ľudí. Trh s plnením fľaší podľa neho roky stojí na pár veľkých dodávateľoch s mizornou flexibilitou — a hospoda medzitým prichádza o tržby. Okrem pivných výčapov zásobuje firma aj sódovkové pištole v reštauráciách, hoteloch a divádiách na West Ende.